Karnıbahar Tarifi

Kıymalı Karnıbahar Malzemeleri

Orta boy karnıbahar

2 soğan

2yemek kaşığı salça

200 gr kıyma

1 fincan zeytiyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı acı pulbiber

1 su bardağı  su

Hazırlanışı

Karnıbaharlarımızı suda haşlıyoruz.
Tencerede zeytinyağla ince doğradığımız soğanları sarartıp kıyma ve salçayla kavuruyoruz.
Süzüp küçük parçalara ayırdığımız karnıbaharlarımızı harca ekliyoruz.
Su ve baharatlarını katıp 10 dakika hızlı ateşte 20 dakika kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Afiyet Olsun