Arnavut Ciğeri Malzemeleri
Dana ciğeri
Tuz
Kırmızı tozbiber
Un
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Ciğerler iri küpler halinde doğranır.un,tuz,tozbiber karışımı ile harmanlanır.Kızgın yağda
kavrulur.Kızarmış patates ve soğan eşliğinde servise sunulur.
Afiyet Olsun
Yorumlar
Yorum Gönder