Siyah İnci Kurabiye

Siyah İnci Kurabiyesi Malzemeleri
250 gr tereyağ(oda sıcsklığında)
1 yumurta
1 su bardağı pudra şeker
1 tatlı kaşığı kabartmatozu
1 vanilya
2 çorba kaşığı dolusu kakao
3.5 su bardağı un
İçi İçin
1 su bardağı hindistan cevizi
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta akı
1 çorba kaşığı süt
Üstü İçin
Çikolata


Hazırlanışı
Oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını cam kaba alarak yumurta,pudra şekeri,kakao,vanilya,kabartmatozu ve un ekleyerek hamur elde edelim(Hamurun kıvamına göre yarım bardak daha un eklenebilir)
Hindistan cevizi,yumurta akı,süt,pudra şekerini ayrı bir kapta karıştırıp hazırlayalım.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizde yuvarlıyalım,avucumuzda bastırarak oval yapıp ortasına hindistancevizi harcını ekleyerek kapatalım ,
tekrar yuvarlıyarak fırın tepsisine dizelim.Hamur bitene kadar işleme devam edelim.170 derecede pişirelim.Pişen ve soğuyan kurabiyeleri erimiş çikolata ile süsleyelim.Kurabiyelerimiz servise hazırdır.
Afiyet Olsun

Yorumlar

  1. yemekdunyamm28 Kasım 2011 18:50

    çok güzel bir sunum ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. *mehtap28 Kasım 2011 20:00

    nefis gözüküyor,yarın deniyorum.elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Noblesse28 Kasım 2011 21:34

    görüntü nefis, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  4. behlulksn28 Kasım 2011 22:17

    yemekdünyamm teşekküeler sevgiler
    Mehtap hanım şimdiden kolay gelsin ,memnun kalacagınız bir tarif sevgiler
    Noblesse teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil
  5. İkiz Annesi28 Kasım 2011 22:47

    Nefis görünüyor canım ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. behlulksn28 Kasım 2011 23:18

    tesekkur ederım ikiz annesi sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. Ferkay29 Kasım 2011 00:28

    Çok güzel görünüyor neden güzel olan tatlar hep katıyağla olur. sen bilmiyormusun diyeceksin ama ne yapayım bir çıkış yolu arıyorum..
    Eline sağlık canım.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. pembe kekik29 Kasım 2011 00:40

    Çok nefis olmuş.Çay yanına nefis bir alternatif.

    YanıtlaSil
  9. özge bayrak29 Kasım 2011 22:51

    merhaba ben geldiiim! nefis görünüyorrrrr, ellerinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. behlulksn30 Kasım 2011 09:45

    feray hanım sıvıyağlada güzel kurabiyeler oluyor tavsiye ederim sevgiler
    pembe kekik teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil
  11. mutfagabuyrun30 Kasım 2011 10:34

    kurabiyeler nefis görünüyor canım.inşallah denemek istiyorum bende.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  12. behlulksn30 Kasım 2011 18:13

    Şimdiden kolay gelsin sevda hanım memnun kalıcağınız tarif sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder