Cevizli Kurabiye Malzemeleri
125 gr tereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurtanın sarısı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 kabartmatozu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurtanın sarısı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 kabartmatozu
1çay bardağı dolusu nişasta
2 çay bardağı kavurulmuş ceviz(iri dövülmüş)
1 çay bardağı kuru üzüm
Un
2 çay bardağı kavurulmuş ceviz(iri dövülmüş)
1 çay bardağı kuru üzüm
Un
Hazırlanışı
Tüm malzemeler cam kaseye alınıp yoğurulur.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Hamur iki eşit parçaya ayrılır.
Tezgahta hamura elimizle rulo şekli verip çay bardağı yardımıyla kesilen cevizli kuebiyeler,yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir .
150derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Ağızda eriyen nefis cevizli kurabiye gün ikramlıkları için denemek isteyene tavsiye edilir.
Afiyet Olsun
Rulo şekli verilip,çay bardağıyla kesilir kısmını anlayamadım.Yapılan rulo bastırılıp kalıpla mı kesiliyor.
YanıtlaSilellerine sağlık çok güzeller :)
YanıtlaSilhamur işi dersen akan sular durur bende :) müthiş görünüyor. ellerine sağlık..bana da beklerim
YanıtlaSilhttp://benlimoda.blogspot.com/
harika tarifler başarılar
YanıtlaSilsevda hanım yapılan rulo bastırılıp kalıplamı kesilir demişsiniz.Hayır kalıpla değil kalıp yerine çay bardağının ağzını bastırarak şekil veriyoruz pasaklı kurabiye tarifimde yapım resimleri var sevgiler
YanıtlaSilAldım tarifimi Çok şahane olmuş.. Bayıldım..
YanıtlaSilÇok şirin kurabiyeler olmuş, çok da lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilellerine sağlık canım cevizli tariflere bayılırım şahane görünüyor :)
YanıtlaSiltarife göre yaptım ,çok güzel oldu ,teşekürler..
YanıtlaSilEşime bu siteyi tavsiye edeceğim. Çünkü ben mutfakta o kadar yetenekli değilim :)
YanıtlaSilderya hanım çok memnun oldum güzel sonuç almanıza afiyet olsun sevgiler
YanıtlaSil