30 Temmuz 2011 Cumartesi

Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası Malzemeleri
1 kilo kabak
4 havuç
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz
Tavuk göğsü
Sarımsaklı yoğurt
Pulbiber
Tuz
Hazırlanışı
Bir kilo kabak rendelenerek sıvıyağda sotelenir.Soğuması için cam kaba alınır.Sonra havuçlar rendelenir,cevizler dövülür,haşlanmış tavuk göğsü didiklenir ve  sotelenen kabaklara katılır.Pulbiber,tuz ve sarımsaklı yoğurt eklenerek salata karıştırılır. Servis kabına alınan salata ikrama hazırdır.
Afiyet Olsun

3 yorum:

  1. salatadan öte yemek tarifi bu, son derece doyurucu ve sağlıklı, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. nefis bir tarif bu canım:) ellerine sağlık...

    hayırlı ramazanlar....

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...