Yoğurtlu Kabak Salatası Malzemeleri
1 kilo kabak
4 havuç
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz
Tavuk göğsü
Sarımsaklı yoğurt
Pulbiber
Tuz
4 havuç
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz
Tavuk göğsü
Sarımsaklı yoğurt
Pulbiber
Tuz
Hazırlanışı
Bir kilo kabak rendelenerek sıvıyağda sotelenir.Soğuması için cam kaba alınır.Sonra havuçlar rendelenir,cevizler dövülür,haşlanmış tavuk göğsü didiklenir ve sotelenen kabaklara katılır.Pulbiber,tuz ve sarımsaklı yoğurt eklenerek salata karıştırılır. Servis kabına alınan salata ikrama hazırdır.
Afiyet Olsun
eline sağlık olsun
YanıtlaSilsalatadan öte yemek tarifi bu, son derece doyurucu ve sağlıklı, ellerine sağlık.
YanıtlaSilnefis bir tarif bu canım:) ellerine sağlık...
YanıtlaSilhayırlı ramazanlar....