28 Eylül 2012 Cuma

Kestane Şekerli Su Muhallebisi

Su Muhallebisi Malzemeleri
1.5 su bardağı su
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı nişasta(2 parmak eksik)
Şerbeti için 
1su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
1/2 çay bardağı gülsuyu
Süslemek İçin
Kestane şekeri
Pudra şekeri
Hazırlanışı 

Süt,su,nişasta tencerede karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.
Orta boy dikdörtgen borcama boşaltılır.
Şekerle su kaynatılarak şerbet hazırlanır.
İçine gülsuyu ilave edilen şerbet ılımaya bırakılır.
 Soğuyup kare kare kesilen su muhallebisinin üzerine şerbet dökülür.
Buzdolabında bekletilen su muhallebisi  kestane şekeri ve pudra şekeri eşliğinde servise sunulur.
 Farklı ikram şekliyle.
Küp kesilen su muhallebisini kaselere alalım.
 Kızılcık marmelatını su  muhallebisinin şerbetiyle açıp kaselererin üzerine gezdirelim.
Kızılcık taneleriyle süslediğimiz su muhallebisi soğuk soğuk servise hazır.
Hafif tatlı sevenlere tavsiye ederim.

Afiyet Olsun

4 yorum:

  1. su muhallebisini çok severim ellerinize sağlık kestaneli harika görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Supeeeer. ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  3. ağzımı sulandırdı bu fotoğrafff ! nefis görünüyor ;)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...