Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

250 gr margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

3 yemek kaşığı yoğurt

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

Un

İç malzemeleri

5 elma 1 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Malzemelerle yumuşak hamur elde edelim.Ayrı tavada rendelenmiş elmalara şeker ilave edip pişirelim.Soğuyunca tarçın katalım.Dinlenen hamurumuzu merdane yardımıyla yuvarlak şekle getirip fazla büyütmeden,dört eşit parçaya keselim.Geniş yerlerine iç harç koyup rulo şeklinde saralım. Unladığımız fırın tepsisine dizip 170 derecede yarım saat pişirelim.Pudra şekerini serpip servis yapalım.

Afiyet Olsun