10 Ocak 2011 Pazartesi

Kıyır Fındıklı Kurabiye Tarifi

Fındıklı  Kurabiye Malzemeleri
4yumurta
2,5 bardak şeker
6 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karbonat
4-5 damla limon suyu
150gr. Tereyağ
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Unla tereyağ iyicene ovulur.yoğurdun içine karbonat,4-5 damla limon suyu ve şeker atarak yağlı una ilave edilir.Yumurtaların sarısı, sıvı yağ ve dövülmüş fındık ilave edilip yoğurulur.Hamuru uzun rulo haline getirip 3 parmak aralığında kesilir ve çatalla üzerine bastırılır.170 derecede 25dk pişirilir.Üstüne pudra şekeri ilave edilip servis yapılır.
Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...