Köfte Malzemeleri
250 gr kıyma
2 soğan rendesi
1 çay bardağı galata unu
10 dal maydanoz
1 yumurta
Tuz,karabiber,kimyon,kırmızı tozbiber
Kızartmak için sıvıyağ
1 çay bardağı galata unu
10 dal maydanoz
1 yumurta
Tuz,karabiber,kimyon,kırmızı tozbiber
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı
Kıymayı cam kaba alıp içine rendelenmiş soğan,galeta unu,ince doğranmış maydanoz,yumurta,isteğe bağlı baharatlar,tuz tüm malzemeler elle yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir şekillendirdiğimiz köfteler kızgın yağda kızartılır.Kızarmış patates,közlenmiş domates ve biber eşliğinde servise sunulur
Afiyet Olsun
bu menüyü sevmeyen varmı ki canım.offf.harika görünüyor.ellerinesağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilnefis bir görüntü, sevdiğim herşey var bu tabakta, ellerine sağlık.
YanıtlaSil