19 Mayıs 2011 Perşembe

Köfte Menü

Köfte Malzemeleri 
250 gr kıyma
2 soğan rendesi
1 çay bardağı galata unu
10 dal maydanoz
1 yumurta
Tuz,karabiber,kimyon,kırmızı tozbiber
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı
Kıymayı cam kaba alıp içine rendelenmiş soğan,galeta unu,ince doğranmış maydanoz,yumurta,isteğe bağlı baharatlar,tuz tüm malzemeler elle yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir şekillendirdiğimiz köfteler kızgın yağda kızartılır.Kızarmış patates,közlenmiş domates ve biber eşliğinde servise sunulur
Afiyet Olsun

3 yorum:

  1. bu menüyü sevmeyen varmı ki canım.offf.harika görünüyor.ellerinesağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. nefis bir görüntü, sevdiğim herşey var bu tabakta, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. great post!!!!
    really love it =)
    xxx

    kisses honey

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...