köfte tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
köfte tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

19 Mayıs 2011 Perşembe

Köfte Menü

Köfte Malzemeleri 
250 gr kıyma
2 soğan rendesi
1 çay bardağı galata unu
10 dal maydanoz
1 yumurta
Tuz,karabiber,kimyon,kırmızı tozbiber
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı
Kıymayı cam kaba alıp içine rendelenmiş soğan,galeta unu,ince doğranmış maydanoz,yumurta,isteğe bağlı baharatlar,tuz tüm malzemeler elle yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir şekillendirdiğimiz köfteler kızgın yağda kızartılır.Kızarmış patates,közlenmiş domates ve biber eşliğinde servise sunulur
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

23 Aralık 2010 Perşembe

Ekmeksiz Köfte Tarifi

Ekmeksiz Köfte Malzemeleri
Yarım kilo kıyma
2soğan
Yarım demet maydanoz
1yumurta
Tuz karabiber kimyon
Hazırlanışı
Kıymamızı bir kaba alıp üstüne soğanı rendeleyelim.
 Sırasıyla baharatları ve ince doğranmış maydanozu,yumurtayı da kırıp yoğuralım.
Elimizle şekillendirip kızgın yağda kızartalım.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...