28 Kasım 2011 Pazartesi

Siyah İnci Kurabiye

Siyah İnci Kurabiyesi Malzemeleri
250 gr tereyağ(oda sıcsklığında)
1 yumurta
1 su bardağı pudra şeker
1 tatlı kaşığı kabartmatozu
1 vanilya
2 çorba kaşığı dolusu kakao
3.5 su bardağı un
İçi İçin
1 su bardağı hindistan cevizi
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta akı
1 çorba kaşığı süt
Üstü İçin
Çikolata


Hazırlanışı
Oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını cam kaba alarak yumurta,pudra şekeri,kakao,vanilya,kabartmatozu ve un ekleyerek hamur elde edelim(Hamurun kıvamına göre yarım bardak daha un eklenebilir)
Hindistan cevizi,yumurta akı,süt,pudra şekerini ayrı bir kapta karıştırıp hazırlayalım.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizde yuvarlıyalım,avucumuzda bastırarak oval yapıp ortasına hindistancevizi harcını ekleyerek kapatalım ,
tekrar yuvarlıyarak fırın tepsisine dizelim.Hamur bitene kadar işleme devam edelim.170 derecede pişirelim.Pişen ve soğuyan kurabiyeleri erimiş çikolata ile süsleyelim.Kurabiyelerimiz servise hazırdır.
Afiyet Olsun

12 yorum:

  1. çok güzel bir sunum ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. nefis gözüküyor,yarın deniyorum.elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. görüntü nefis, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  4. yemekdünyamm teşekküeler sevgiler
    Mehtap hanım şimdiden kolay gelsin ,memnun kalacagınız bir tarif sevgiler
    Noblesse teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor canım ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. tesekkur ederım ikiz annesi sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel görünüyor neden güzel olan tatlar hep katıyağla olur. sen bilmiyormusun diyeceksin ama ne yapayım bir çıkış yolu arıyorum..
    Eline sağlık canım.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Çok nefis olmuş.Çay yanına nefis bir alternatif.

    YanıtlaSil
  9. merhaba ben geldiiim! nefis görünüyorrrrr, ellerinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. feray hanım sıvıyağlada güzel kurabiyeler oluyor tavsiye ederim sevgiler
    pembe kekik teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil
  11. kurabiyeler nefis görünüyor canım.inşallah denemek istiyorum bende.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  12. Şimdiden kolay gelsin sevda hanım memnun kalıcağınız tarif sevgiler.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...