3-2-2-1 Şekerli Kurabiye Malzemeleri
3 kabartmatozu
2 su bardağı şeker
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
Un
Üzüm
1yumurta sarısı üstü için
Hazırlanışı
Tüm malzeme geniş kaba alınır.
Yumuşak hamur elde edilir.
Hamurdan bir parça alınıp rulo yapılır.
Sonra ruloyu kendi etrafında sarıp yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
Hamur bitene kadar işleme devam edelim.
Bu malzemeden bir tepsi çıkıyor.(Kurabiyeleri sıkışık dizelim)
Üzerine yumurta sarısı sürüp şeker serpelediğimiz şekerli kurabiyeleri 170 derecede kızarana kadar pişirelim.
Hamurun yarısını değişik olsun diye önce yumurta akına sonra hindistan cevizine buladım.
Ağızda eriyen bir kurabiye değil, daha poğçamsı ,çaya batırarak veya karpuzla yemesi güzel oluyor.
Afiyet Olsun
3 kabartmatozu
2 su bardağı şeker
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
Un
Üzüm
1yumurta sarısı üstü için
Hazırlanışı
Tüm malzeme geniş kaba alınır.
Yumuşak hamur elde edilir.
Hamurdan bir parça alınıp rulo yapılır.
Sonra ruloyu kendi etrafında sarıp yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
Hamur bitene kadar işleme devam edelim.
Bu malzemeden bir tepsi çıkıyor.(Kurabiyeleri sıkışık dizelim)
Üzerine yumurta sarısı sürüp şeker serpelediğimiz şekerli kurabiyeleri 170 derecede kızarana kadar pişirelim.
Hamurun yarısını değişik olsun diye önce yumurta akına sonra hindistan cevizine buladım.
Ağızda eriyen bir kurabiye değil, daha poğçamsı ,çaya batırarak veya karpuzla yemesi güzel oluyor.
Afiyet Olsun
Bayıldım..Bnlar halamın kurabiyelerinden ,ama o yumurtada koyuyor..2 tane..sizinkide süper görünüyor..ellerinize sağlık..sevgiler..
YanıtlaSilcanim harikasin yine...
YanıtlaSilellerine saglik
cok istah acici olmus :-)
sevgiler...
şekerlisini ilk gördüm ama harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSil