Cevizli Zeytinli Kurabiye Malzemeleri
125 gr tereyağ(margarin)
2 yumurta(1sarı üzeri için ayır)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı pul biber
1 kase zeytin(çekirdekleri ayıklanmış)
1 kase dövülmüş ceviz
1 kabartmatozu
Tuz
Un
Hazırlanışı
Tüm malzemeyle yumuşak hamur elde edilir.
Şekillendirilen cevizli zeytinli tuzlu kurabiyeler yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülen tuzlu kurabiyeler fırında kızarana kadar pişirilir.
Tadını merak edenler için ağızda eriyen tatlı kurabiyenin tuzlu versiyonu.
Afiyet Olsun
Yorumlar
Yorum Gönder