1 Ocak 2011 Cumartesi

Etli Kapuska Tarifi

Etli Kapuska Malzemeleri
Orta boy lahana
1 kase haşlanmış et
1 su bardağı et suyu
1 fincan sıvıyağ
2 soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası acı
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
1 yemek kaşığı pirinç
Hazırlanışı
Tencerede yağla,ince doğranmış soğanlar pembeleşir.2 kaşık salça ilave edilip kavrulur.lahanalar ince doğranıp tencereye konulur 10 dakika sonra haşlanmış etler,baharatlar,pirinç ve et suyu ilave edilip kısık ateşte 30 dakika pişmeye bırakılır.
Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...