11 Ocak 2011 Salı

Kıymalı Nohut Tarifi

Kıymalı Nohut Yemeği Malzemeleri
500 gr nohut
250 gr koyun kıyması
3 soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
1çay kaşığı karabiber
2 su bardağı et suyu
2 kesme şeker
Hazırlanışı
Akşamdan ısladığımız nohutları kısık ateşte pişene kadar haşlayalım.Tencerede soğanla yağı pembeleşene kadar kavuralım.Kıyma ve salça ilave edip kavurmaya devam edelim.Nohut,tuz ,şeker.karabiber ve et suyunu ilave edip yarım saat pişirelim .
Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...