2 Şubat 2011 Çarşamba

Pudra Şekerli Puf Tarifi

Pudra Şekerli Puf Malzemeleri 
2 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Tüm malzemeler bir kapta kaşıkla çırpılıp un azar,azar ilave edilerek sert bir hamur elde edilir.Tezgahta iyice yoğurulan hamur iki parçaya bölünür.Her parça uzun rulo şekline getirilip iki parmak kalınlığında yan,yan kesilir kızgın yağda sallayarak iki yüzüde kızartılır.Sıcakken pudra şekeri serpilerek ikram edilir.
Afiyet Olsun

2 yorum:

  1. cok tesekkür ederim hilal hanim sizin bu tarifinizi bende deniyicem..

    YanıtlaSil
  2. bende teşekkür ederim kahvaltılarda çok hoş oluyor tavsiye ederim:S

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...