2 Şubat 2011 Çarşamba

Kuru Fasulye Tarifi Sucuklu

Sucuklu Kuru Fasulye Malzemeleri
2 su bardağı kuru fasulye
3 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kangal sucuk
2 kesme şeker
1 yemek kaşığı tuz
Su
Hazırlanışı
Akşamdan ıslanan kuru fasulyeler kısık ateşte iki saat haşlanır.İnce doğradığımız soğanları zeytinyağında kavuralım.Salça,tuz,şeker,halka doğranmış sucuk ve haşlanan fasulyeleride kavrulan soğanlara ekleyip fasulyelerin üzerine çıkacak kadar su ilave edip pişmeye bırakalım.
Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...