Dolmalık Malzemeleri
1 dolmalık Ekmek
250 gr peynir(lor veya ekşimik )
5 dal maydanoz
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz
1 dolmalık Ekmek
250 gr peynir(lor veya ekşimik )
5 dal maydanoz
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz
Dolmalık ramazan ayında fırıncıların çıkardığı bir çeşit pide simit gibi ama biraz büyük ve susamsız beyaz ekmek.
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Peyniri rendeleyip ince doğranan maydanozlarla karıştıralım.Dolmalıkları enli keselim.Böldüğümüz dolmalıkları tamamen koparmadan bıçakla keselim.İçlerine peynir doldurup bir kapta çırptığımız yumurtalara bulayıp kızgın yağda iki tarafınıda kızartalım.Sıcak sıcak sahur kahvaltımızda ikram edelim.(Bu dolmalıkları pideyle yaptım değerlendirmek için )
Fırınlarda satılan dolmalıklarla yaptığım asıl dolmalık tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Fırınlarda satılan dolmalıklarla yaptığım asıl dolmalık tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Afiyet Olsun
çok değişik geldi dolmalık nedir çözemedim de:)sevgiler
YanıtlaSildolmalıktan kasıt dolmalık biber mi anlamadım
YanıtlaSilhani görüntüde biberde yok o bakımdan sordum
merhabalar canım bu dolmalık nedirki ilk defa duyuyorum pideyemi dolmalık diyorsunuz
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyor dolmalık dediğiniz hamur hazırmı alınıyor
teşekkürler
Harika bir kahvaltılık elinize sağlık sevgiler...
YanıtlaSilarkadaslar sanırım cogunuz dolmalığı ılk defa duydu.size gostermek ıcın google da arattım bende resmını bulamadım:)sıze soyle acıklıyım ben kocaelınde yasıyorum belkıde buraya has bısey ramazanlarda fırında satılır dolmalık adı altında,ortası bos sımıtın buyugu hamur ekmek dusunun oyle bırsey en yakın zamanda alıp yayınlıcam aslını.ben pideden yapmıstım.sahurda yenılır genelde.ınsallah acıklayıcı olmustur.
YanıtlaSildolmalık sadece kocaeline has. istanbulda fırınlara sormuştum bilememişlerdi. ben ordan biri geleceği zaman sipariş veriyorum buzluğa koyuyorum :)
YanıtlaSililk defa duyuyorum dolmalık diye bir ekmegi.merak ettim dogrusu.ellerine saglık.
YanıtlaSilBende ilk kez duyudum.
YanıtlaSilYorumundan sonra tahmin ediyorum nasıl bir lezzet olduğunu..
Ellerine sağlkık canım
Yemeyi çok isterdim.
dolmalık nedir bilmiyorum ama google da "halebi ekmek" diye aratırsanız çıkan sonuç anlatmak istediğiniz ekmeğe benziyor mu acaba?
YanıtlaSilmalesef cnm o da değil:) inş en yakın zamanda göstercem
YanıtlaSil