Haşlama Yemeği

Haşlama Malzemeleri

Etli kemik

2 soğan

2 havuç

2 patates

Tuz karabiber

Et suyu

Hazırlanışı

Önce etli kemiği düdüklüde haşlıyalım.Etleri kemikten ayıralım iri iri doğrayalım.Tencereye sırasıyla piyaz doğradığımız soğan ,küp şeklinde doğradığımız havuç ve patatesleri koyup malzemelerin üzerini geçecek kadar et suyu, tuz ,karabiber ve etlerimizi ilave edip 10 dk hızlı ateşte, 40 dk kısık ateşte pişirelim. Pişen haşlamamızı limon ve karabiber eşliğinde servise sunalım.

Afiyet Olsun