Sodalı Paket Böreği Malzemeleri
3 yufka
200 gr tereyağ
1 şişe soda
½ fincan sirke
1 yumurta sarısı
İçi İçin
200 gr peynir
½ demet maydanoz
1 yumurta akı
Çörekotu
200 gr tereyağ
1 şişe soda
½ fincan sirke
1 yumurta sarısı
İçi İçin
200 gr peynir
½ demet maydanoz
1 yumurta akı
Çörekotu
Hazırlanışı
Bir kapta sirkeyi ve sodayı karıştıralım.Bir yufkayı serip üzerine karışımı ve yağı fırça yardımıyla sürelim.Diğer yufkaların üstüne de aynı işlemi uygulayarak üst üste serin.Bir kapta ezilmiş peynir,kıyılmış maydanoz,yumurta akını karıştıralım.Yufkanın heryerine gelecek şekilde harcı serelim.Sonra rulo şeklinde saralım.bu yufkadan iki rulo çıkıyor.Her iki ucundanda sarılan rulolar yan yan kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir.üzerlerine yumurta sarısı,çörekotu eklenerek kızgın fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun
Sahur Sofrası
sirke nasıl olur ki cnım.börekte sirke kokusu oluyomu diye merak ettim.görüntü çok güzel.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilsodalı börek çıtır çıtır olmuştur eminim
YanıtlaSilsahur soranızda süper Maşallah
afiyet olsun:))
tam sahurluk bir tarif ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilbu tarif teremyağ paketinin üzerinde vardı bende denedim çıtır çıtır oldu sevda hanım sirke kokmuyor sevgiler
YanıtlaSilfatma hanım,bahar hanım teşekkürler sevgiler
Harika bir sahur masası.Sofranızın bereketi bol olsun,afiyet şeker olsun.Yorumlardaki methini duyduktan sonra ve sirke ilginç geldiği için böreği en kısa zamanda deniycem.Eline sağlık canım.
YanıtlaSilSevgilerimle...
maşallah sofranıza. allah bereket versin.kalabalık sofraları özledim.
YanıtlaSilMKuhteşem bir sofra olmuş bereketi hiç eksilmesin. tarif benimde ilgimi çekti açıkçası çok ender olarak teremyağ kullanan biriyim üzerindeki tarife hiç mi hiç dikkat etmedim deneyeceğim. güzel bloğuna kocaman sevgilerimi bıraktım. esenkal.
YanıtlaSil