28 Eylül 2011 Çarşamba

Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta Malzemeleri 
5 soğan
4 yemek kaşığı tereyağ
5 yumurta
Karabiber
Tuz
1kesme şeker

Hazırlanışı
Soğanlar ay şeklinde incecik doğranır.Soğanlar tereyağ,şeker,tuz ile kısık ateşte sararana kadar pişirilir.Pişen soğanlara yumurta kırılır.Karabiber tuz serpilir ve yumurtaların beyazı tutuluncaya kadar pişirilir.
Afiyet Olsun 


6 yorum:

  1. ellerine sağlık canım bende ara sıra yaparım kurtarıcı oluyor yemek olmayınca;)

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık,Osmanlı mutfağının sevilen bir tarifi.

    YanıtlaSil
  3. ben geldim:))ellerine sağlık soğan ile yumurta harika uyumlu afiyetle sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ayyy .annem çok yapardı buradayken.görünce nasılda canım istedi.ellerine sağlık canım.nefis olmuş.alayım ben o tabağı kaçayım en iyisi.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. ellerine saglik canim sogani cok severim

    YanıtlaSil
  6. turuncutatlar haklısınız kurtarıcı bir yemek teşekkürler.
    pembe kekik teşekkürler,Hoşgeldiniz bahar hanım sevgiler
    sevda hanım afiyet olsun)))
    Nesliname hanım sevgiler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...