Soğanlı Yumurta Malzemeleri
5 soğan
5 soğan
4 yemek kaşığı tereyağ
5 yumurta
Karabiber
Tuz
1kesme şeker
5 yumurta
Karabiber
Tuz
1kesme şeker
Hazırlanışı
Soğanlar ay şeklinde incecik doğranır.Soğanlar tereyağ,şeker,tuz ile kısık ateşte sararana kadar pişirilir.Pişen soğanlara yumurta kırılır.Karabiber tuz serpilir ve yumurtaların beyazı tutuluncaya kadar pişirilir.
Afiyet Olsun
ellerine sağlık canım bende ara sıra yaparım kurtarıcı oluyor yemek olmayınca;)
YanıtlaSilEllerinize sağlık,Osmanlı mutfağının sevilen bir tarifi.
YanıtlaSilben geldim:))ellerine sağlık soğan ile yumurta harika uyumlu afiyetle sevgiler
YanıtlaSilayyy .annem çok yapardı buradayken.görünce nasılda canım istedi.ellerine sağlık canım.nefis olmuş.alayım ben o tabağı kaçayım en iyisi.öpüyorum.
YanıtlaSilellerine saglik canim sogani cok severim
YanıtlaSilturuncutatlar haklısınız kurtarıcı bir yemek teşekkürler.
YanıtlaSilpembe kekik teşekkürler,Hoşgeldiniz bahar hanım sevgiler
sevda hanım afiyet olsun)))
Nesliname hanım sevgiler