Mercimekli Poğaça Malzemeleri
150 gr tereyağ veya margarin1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 kabartmatozu
1 yumurtanın akı
Un
Üzeri İçin
1yumurtanın sarısı
Susam,Çöreotu
İç Malzemesi
1 Soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 Su bardağı haşlanmış mercimek
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1yumurtanın sarısı
Susam,Çöreotu
İç Malzemesi
1 Soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 Su bardağı haşlanmış mercimek
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Hazırlanışı
Yağı eritip soğumasını bekleyelim.
Cam kasede su,sıvıyağ,yoğurt,erimiş yağ,şeker,tuz,sirke,kabartıcı,yumurta akı tüm malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak hamur elde edelim.
Hamur biraz farklı kesik oluyor(beş su bardağı un kullandım).
Bir soğanı ince doğrayıp sıvıyağda kavuralım.
Haşlanmış mercimekleri kavrulmuş soğanla tuz ,karabiber,pulbiber ekleyerek karıştıralım soğutalım.
Hamurdan parçalar koparıp elimizde açarak iç melzemesini ortasına koyup D şeklinde kapatalım.
Fırn tepsisine dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çöreotu ekleyerek poğaçaları pişirelim.
Mercimekli poğaçalar sıcak sıcak servise hazır.
Afiyet Olsun
Diğer poğaça tariflerine bakmak isterseniz buyrun
3-2-1 Poğaça
Galete Unlu Poğaça
Düğüm Poğaça
Mayalı Poğaça
D Poğaça
Peynirli Poğaça
Zeytinli Poğaça
Diğer poğaça tariflerine bakmak isterseniz buyrun
3-2-1 Poğaça
Galete Unlu Poğaça
Düğüm Poğaça
Mayalı Poğaça
D Poğaça
Peynirli Poğaça
Zeytinli Poğaça
harıka saglıklı bır tarıf ellerınıze saglık...
YanıtlaSilmercimekli poğaça için hep çok güzel oluyor diyorlar ...
YanıtlaSilbende merak ediyorum...
en kısa zamanda denemek istiyorum...
ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...
KOMŞUM GEÇENLERDE MERCİMEKLİ BİR AÇMA GETİRMİŞTİ,TADI HALA DAMAĞIMDA:)
YanıtlaSilOLSA DA YESEM BU POĞAÇALARDAN DA:)
ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
SEVGİLER..
ELLERİNE SAĞLIK CANIM
YanıtlaSilBEN ÇOK KULLANIRIM MERCİMEĞİ KAN YAPAR
:))
Daha önce denememiştim ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilmhhh canimda cekti hani...
YanıtlaSilellerine saglik canim :-))
ellerine sağlık eminim mercimek çok yakışmıştır
YanıtlaSilnefis görünüyor:)
Bunu denemek istiyorum,eminim tadı nefiz.Ellerinize sağlık
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilBlogların geliştirilmesiyle ilgili olarak yapılan Gencal araştırmasına katkı sağlarsanız memnun olurum.
Saygı ve sevgilerimle.
Poğaçalar harika görünüyor. Eline emeğine sağlık.
YanıtlaSilSevgiyle kal canım...