4 Mayıs 2012 Cuma

Cacık

Cacık Malzemeleri
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı yoğurt suyu
2 diş sarımsak
1 salatalık
1 tatlı kaşığı  kuru nane
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz.kırmızıpulbiber,nane yaprağı
Hazırlanışı
Yoğurt cam kaseye alınır.
Yoğurt suyu veya su,ezilmiş sarımsak,tuz,nane,zeytinyağı eklenerek çırpıcıyla çırpılır.
Salatalıklar incecik ve küp küp doğranılır veya rendeyle rendelenerek yoğurda eklenir.
 Servis kabına alınan cacık nane yaprağı,pulbiber,zeytinyağla süslenerek servise sunulur.
Afiyet Olsun

4 yorum:

  1. yaz geldi ya canım.sıcak havalarda soğpuk soğuk harika olur.bulgur pilavıylada çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. görüntü etkileyici:)) ellerin sağlık....

    YanıtlaSil
  3. her yemeğin yanına bundan bir kase olsun.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...