Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Malzemeleri

2 su bardağı  kırmızı mercimek

1 çay bardağı sıvıyağ

Tuz

Karabiber

1 küçük soğan

4 su bardağı su

4 su bardağı etsuyu

Hazırlanışı

Mercimekler yıkanıp süzülür.

Tencereye mercimekler,bütün soğan,sıvıyağ,karabiber,tuz,su eklenir.

 Mercimekler dağılana kadar kısık ateşte çorba pişirilir.

Pişen çorbanın içinden soğan alınır.

Blenderden geçirdiğimiz mercimek çorbasının üzerine tereyağ pulbiber eritilerek servise sunulur.

Afiyet Olsun