27 Kasım 2012 Salı

Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli Kurabiye Malzemeleri
125 gr tereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurtanın sarısı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 kabartmatozu
1çay bardağı dolusu nişasta
2 çay bardağı kavurulmuş ceviz(iri dövülmüş)
1 çay bardağı kuru üzüm
Un
Hazırlanışı

Tüm malzemeler cam kaseye alınıp yoğurulur.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Hamur iki eşit parçaya ayrılır.
Tezgahta hamura elimizle rulo şekli verip çay bardağı yardımıyla kesilen cevizli kuebiyeler,yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir .
150derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Ağızda eriyen nefis cevizli kurabiye gün ikramlıkları için denemek isteyene tavsiye edilir.

Afiyet Olsun

11 yorum:

  1. Rulo şekli verilip,çay bardağıyla kesilir kısmını anlayamadım.Yapılan rulo bastırılıp kalıpla mı kesiliyor.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık çok güzeller :)

    YanıtlaSil
  3. hamur işi dersen akan sular durur bende :) müthiş görünüyor. ellerine sağlık..bana da beklerim
    http://benlimoda.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  4. sevda hanım yapılan rulo bastırılıp kalıplamı kesilir demişsiniz.Hayır kalıpla değil kalıp yerine çay bardağının ağzını bastırarak şekil veriyoruz pasaklı kurabiye tarifimde yapım resimleri var sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Aldım tarifimi Çok şahane olmuş.. Bayıldım..

    YanıtlaSil
  6. Çok şirin kurabiyeler olmuş, çok da lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım cevizli tariflere bayılırım şahane görünüyor :)

    YanıtlaSil
  8. tarife göre yaptım ,çok güzel oldu ,teşekürler..

    YanıtlaSil
  9. Eşime bu siteyi tavsiye edeceğim. Çünkü ben mutfakta o kadar yetenekli değilim :)

    YanıtlaSil
  10. derya hanım çok memnun oldum güzel sonuç almanıza afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...