cevizli kurabiye nasıl yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
cevizli kurabiye nasıl yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

15 Şubat 2016 Pazartesi

Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Malzemeleri
250 gr tereyağ
3 yumurta sarısı
1 paket pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı kuru üzüm
1 kabartma tozu
1 vanilya
6 su bardağı un(kontürollü)
 Üzeri için
3 yumurta akı
2 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)

Hazırlanışı
Derin cam kasenin içerisinde yumurta,tereyağ,nişasta,şeker,üzüm,vanilya,kabartıcı elle karıştırılır.
Un ilavesi ile kulakmemesinden biraz daha sert bir hamur elde edilir.(un miktarı farklılık gösterebilir)
Elde edilen kurabiye hamuruna istenilen şekil verilir.
Önce yumurta sarısına batırılan kurabiyeler sonra cevize bulanır ve fırın tepsisine dizilir.
180 derecede kızarana kadar pişirilen cevizli kurabiye ikrama hazır.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

27 Kasım 2012 Salı

Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli Kurabiye Malzemeleri
125 gr tereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurtanın sarısı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 kabartmatozu
1çay bardağı dolusu nişasta
2 çay bardağı kavurulmuş ceviz(iri dövülmüş)
1 çay bardağı kuru üzüm
Un
Hazırlanışı

Tüm malzemeler cam kaseye alınıp yoğurulur.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Hamur iki eşit parçaya ayrılır.
Tezgahta hamura elimizle rulo şekli verip çay bardağı yardımıyla kesilen cevizli kuebiyeler,yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir .
150derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Ağızda eriyen nefis cevizli kurabiye gün ikramlıkları için denemek isteyene tavsiye edilir.

Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...