Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Malzemeleri

1kilo pırasa

2havuç

1soğan

200gr kıyma

1tatlı kaşığı tuz

1tatlı kaşığı salça

1çay kaşığı şeker

Yarım limon suyu

zeytinyağı

Hazırlanışı

Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurup daha sonra sırasıyla kıymayı,1 tatlı kaşığı salçayı,halka halka doğranmış 2 havucu,pırasaları ilave ettikten 10 dk sonra 1 bardak su,tuz,şeker ilave edip pişmeye bırakıyoruz.

Piştikten sonra üstüne limon suyunu ilave ediyoruz.

Afiyet Olsun