pürhasa tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
pürhasa tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

15 Ocak 2011 Cumartesi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri
1 kilo pırasa
1 soğan
2 havuç
2 y.kaşık domates suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağ
3 kesme şeker
Tuz
2 yemek kaşığı pirinç
1 limon suyu
1çay bardağı sua
Hazırlanışı
Soğanlar ince doğranıp zeytinyağda pembeleşir.Sonra halka doğranmış havuçlarla kavrulur ve yıkanıp bir parmak kalınlığında doğranan pırasalarda ilave edilir.3 küp şeker,tuz,2y.kaşığı domates suyu ve 1çay bardağı su katılarak pişmeye bırakılır.Pırasalar yumuşayınca pirinçler üzerine dökülüp pirinçler pişinceye kadar kısık ateşte tutulur.Yemek limon suyu eşliğinde servise sunulur.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

20 Aralık 2010 Pazartesi

Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Malzemeleri
1kilo pırasa
2havuç
1soğan
200gr kıyma
1tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı salça
1çay kaşığı şeker
Yarım limon suyu
zeytinyağı
Hazırlanışı
Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurup daha sonra sırasıyla kıymayı,1 tatlı kaşığı salçayı,halka halka doğranmış 2 havucu,pırasaları ilave ettikten 10 dk sonra 1 bardak su,tuz,şeker ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra üstüne limon suyunu ilave ediyoruz.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...