Domates Çorbası

Domates Çorbası Malzemeleri
5 domates rendesi
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım fincan sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı süt
5 su bardağı su
Tuz
Hazırlanışı
Tencerede tereyağ ve sıvıyağını karışımı ile beş yemek kaşığı unumuzu kavuruyoruz.Bir yemek kaşığı domates salçası ve bir su bardağı domates suyunu çırpıp kavurduğumuz una ilave edelim.Üzerine beş bardak soğuk su ve tuz ekleyip karıştırarak kaynatalım.Kısık ateşte yarım saat piştikten sonra yarım su bardağı süt ilave edip karıştırdıktan sonra ateşten alalım.Kaşar rendesi ile servis yapılır.
Afiyet Olsun

Yorumlar

  1. Şehriyeli domates çorbası yapmıştım sizin tarifiniz ile harika olmuştu şimdi bunu denyicem eminim tadı çok güzel olucak elinize sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder