13 Nisan 2011 Çarşamba

Soslu Makarna

Soslu Makarna Malzemeleri
½ paket makarna
50 gr tereyağ
1 fincan sıvıyağ
3 diş sarımsak
1 yeşil biber
3 domates
½  kase zeytin
1 tane haşlanmış patates
1 çay kaşığı ucu kırmızıbiber
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Hazırlanışı
Makarna tuzlu ve yağlı suda haşlanır( suyu tamamen çektirilir).Teflon tavada sıvıyağ,tereyağ karışımda ince doğranan sarımsaklar sarartılır.Biberde ince doğranarak ilave edilir.3 domates rendelenerek karışıma katılır ve kavurma işlemi bitince çekirdekleri ayıklanmış zeytinler, küp doğranan patatesler,baharatlar eklenerek sos hazırlanır.Haşlanan makarnalarda tavaya alınarak pişen sosla harmanlanır.sıcakken servise sunulur.
Afiyet Olsun




7 yorum:

  1. içindede yok yok canım.bol vitaminli bir makarna olmuş.görüntüde çok güzel.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. makarna her zaman kurtarıcım bayılırım her haline ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. nefiss olmuş,ellerine sağlık canımcım...

    YanıtlaSil
  4. Icindeki baharatlarin verdigi aromayla harika olmustur.Ellerine saglik canim.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Şu anda bu makarnayı kaşık kaşık yemek istiyorum.
    Çok güzel görünüyor.
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. makarna sevilmezmi helede bu haliyle çok güzel bana göre değişik bir sos ellerine salık .
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. yorumlar için teşekkürler arkadaşlar:S

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...