Soslu Makarna

Soslu Makarna Malzemeleri
½ paket makarna
50 gr tereyağ
1 fincan sıvıyağ
3 diş sarımsak
1 yeşil biber
3 domates
½  kase zeytin
1 tane haşlanmış patates
1 çay kaşığı ucu kırmızıbiber
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Hazırlanışı
Makarna tuzlu ve yağlı suda haşlanır( suyu tamamen çektirilir).Teflon tavada sıvıyağ,tereyağ karışımda ince doğranan sarımsaklar sarartılır.Biberde ince doğranarak ilave edilir.3 domates rendelenerek karışıma katılır ve kavurma işlemi bitince çekirdekleri ayıklanmış zeytinler, küp doğranan patatesler,baharatlar eklenerek sos hazırlanır.Haşlanan makarnalarda tavaya alınarak pişen sosla harmanlanır.sıcakken servise sunulur.
Afiyet Olsun




Yorumlar

  1. mutfagabuyrun13 Nisan 2011 09:52

    içindede yok yok canım.bol vitaminli bir makarna olmuş.görüntüde çok güzel.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. olsada yesek suzan13 Nisan 2011 10:58

    makarna her zaman kurtarıcım bayılırım her haline ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. yedirenk13 Nisan 2011 12:40

    nefiss olmuş,ellerine sağlık canımcım...

    YanıtlaSil
  4. SEVALCE LEZZETLER14 Nisan 2011 00:28

    Icindeki baharatlarin verdigi aromayla harika olmustur.Ellerine saglik canim.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Unknown14 Nisan 2011 00:29

    Şu anda bu makarnayı kaşık kaşık yemek istiyorum.
    Çok güzel görünüyor.
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ14 Nisan 2011 02:27

    makarna sevilmezmi helede bu haliyle çok güzel bana göre değişik bir sos ellerine salık .
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. behlulksn14 Nisan 2011 09:26

    yorumlar için teşekkürler arkadaşlar:S

    YanıtlaSil

Yorum Gönder