zeytinli kekikli makarna nasıl yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
zeytinli kekikli makarna nasıl yapılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

13 Nisan 2011 Çarşamba

Soslu Makarna

Soslu Makarna Malzemeleri
½ paket makarna
50 gr tereyağ
1 fincan sıvıyağ
3 diş sarımsak
1 yeşil biber
3 domates
½  kase zeytin
1 tane haşlanmış patates
1 çay kaşığı ucu kırmızıbiber
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Hazırlanışı
Makarna tuzlu ve yağlı suda haşlanır( suyu tamamen çektirilir).Teflon tavada sıvıyağ,tereyağ karışımda ince doğranan sarımsaklar sarartılır.Biberde ince doğranarak ilave edilir.3 domates rendelenerek karışıma katılır ve kavurma işlemi bitince çekirdekleri ayıklanmış zeytinler, küp doğranan patatesler,baharatlar eklenerek sos hazırlanır.Haşlanan makarnalarda tavaya alınarak pişen sosla harmanlanır.sıcakken servise sunulur.
Afiyet Olsun




Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...