Baton Pasta ( Çikolatalı Yaş Pasta)

Baton Pasta Malzemeleri

Pandispanya 

6 yumurta
6 fincan şeker
6 fincan un
1 çay bardağı sıvıyağ
Bitter çikolata 80gr
3 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartmatozu

Kreması için

4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kare bitter çikolata
1 paket kremşanti

Keki ıslamak İçin

2 su bardağı şekerli çikolatalı süt(nesguik veya kakaolu süt)

Üzeri için

80 gr beyaz çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağ
1/2 çay bardağı krema

Hazırlanışı

Cam kasede yumurta,şeker 5 dk mikserle çırpılır.

 Kakao,kabartma tozu,vanilya,rendelenmiş çikolata ( pandispanyanın içinde çokolata parçacıkları kalsın istenirse çikolatayı küçük küçük bıçakla parçalayalım) ve sıvıyağ katılarak çırpma işlemi devam edilir.

Son olarak un eklenerek çırpılır.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırının kendi tepsisine kek harcı dökülür 160 derecede pişirilir.

Soğuttuğumuz keki çikolatalı sütle ıslatalım.

Bütün pandispanyayı tam ortadan keselim .

Kremasını yapmak için tencereye süt,şeker,un,kakao karışımını alıp karıştırarak pişirelim.

Rendelenmiş çikolatayı ilave ederek bir taşım kaynatıp ocaktan alarak kremayı soğutalım.

 Soğuyan kremaya toz kremşanti ilave ederek mikserle çırpalım.Akıcı kıvamlı olmasına dikkat edelim,

Alta gelecek olan parçaya krema sürelim ve öbür yarısını üzerine alalım kalan kremayı üstüne dökelim.

Kremanın  pastadan taşmaması gerekiyor.Dikkatli şekilde kremalayalım.

Buzdolabında bir gün beklettiğimiz pastamız servise hazırdır.

İsteğe göre farklı kesimlede servise sunulabilir.

Resimde görültüğü gibi kesilirse 16 dilim çıkıyor.

Afiyet Olsun

Diğer Yaş Pasta Tariflerine Bakmak İsterseniz Buyrun
Baton Yaş Pasta
Şantili Yaş Pasta
Muzlu Yaş Pasta
Zebra Yaş Pasta
Ispanaklı Yaş Pasta
Rulo Yaş Pasta
Alman Yaş Pasta
Piramit Yaş Pasta
Çikolatalı Yaş Pasta
Çilekli Yaş Pasta
Amonyaklı Yaş Pasta