24 Şubat 2011 Perşembe

Tiramisu Tarifi

Ev Usulü Tiramisu Malzemeleri
Kek İçin
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için
1 kilo süt
12 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 paket labne peyniri
Islamak İçin
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı nescafe
4 yemek kaşığı şeker
Çikolata sosu
Hazırlanışı
Önce kek malzemelerini sırasıyla mikserle çırpıp yağlanmış geniş fırın tepsisine dökelim.175 derecede pişirelim.Soğuyunca kedi dili gibi  ince uzun keselim 24 tane çıkıyor.Krema malzemelerimizi güzelce çırpıp  pişirelim.Ilınınca labne peyniri ilave edip çırpalım.Dikdörtgen cam tepsimize önce kremasından dökelim üzerine 12 dilim keki bir parmak ara bırakarak dizelim ve kahveli şekerli sütle ıslatalım krema ile kaplayalım.bu işlemi bir kez daha.tekrarlayalım.Üzerine istersek çikolata sosu ile istenirse ceviz ve damla çikolata serperek  servise sunalım.
Afiyet Olsun

12 yorum:

  1. elinize sağlık bende severim hem yapmayı hem yemeyi:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. O kadar iştah açıcı ve leziz görünüyorki,uzanıp bir dilim alasım geldi.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. KAHVE İLE BAYILIYORUM BU LEZZETE.ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM.

    YanıtlaSil
  4. yorumlarınız ıcın tesekkur edıyorum arkadaslar:s

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık. Bir dilim de burda olsaydı yeseydik...

    YanıtlaSil
  7. tsk humeyra buyur mısafırım ol:d

    YanıtlaSil
  8. ELLERİNE SAGLIK CANIM COK HOS OLMUS

    YanıtlaSil
  9. sizin tiramisu da çok güzel olmuş elinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Tiramisu içinde olmazsa olmazı; mascarpone, yumurta sarısı, amaretto ve espresso. Maalesef hiçbiri kullanılmamış, ama yinede tadı güzelse afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  11. söylediklerinizde doğruluk payı olabilir fakat bu ev usulu gayet lezzetli oluyor.tesekkurler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...