bisküvili pasta tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
bisküvili pasta tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Aralık 2013 Pazartesi

Bisküvili Pastacıklar

Bisküvili Pasta Malzemeleri
Damla çikolatalı hanımeller bisküvi
Krem Şanti
Çikolata sosu
Süs İçin İnci çikolata


Hazırlanışı
Krem şantiler bir kasede mikser yardımıyla çırpılır.
Çikolata sosu üzerindeki tarife göre pişirilir.
Sıra geldi pastaları şekillendirmeye.
Hanımeller bisküvisi alınır krem şantiye patırılarak her tarafı bulanır.
Bu işlem dört bisküviye uygulanarak üst üstte dizilir.
Ispatula yardımıyla pastacıkların şantisi düzeltilir.
Ölçü yazmadım misafir sayısına göre malzemeler tedarik edelir.
 Pastalar bir gece önceden hazırlanır dinlenmeye bırakılır.
Servis yapımına yakın pastanın üzerine iki yemek kaşığı soğuk çikolata sosu dökülür.
İnci çikolatalarla süslenen bisküvili pastacıklar özellikle çocuklar için ikrama hazır.
Afiyet Olsun

Devamını Oku »

7 Nisan 2011 Perşembe

Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta Malzemeleri
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu(2 damla limon suyu)
½ portakal kabuğu rendesi
1.5 su bardağı ıspanak püresi
Kreması İçin
Antep fıstıklı puding
1 paket şanti
1 su bardağı reçel şurubu(pastayı ıslamak için)
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker mikserle çırpılır.Sonra robotta çekilmiş ıspanak püresi,un,vanilya,kabartma tozu,iki damla limon,portakal kabuğu rendesi eklenerek çırpma işi sonlandırılıp yağlayıp unladığımız kalıba dökerek 170 derecede pişirelim.
Bu arada pişirip soğuttuğumuz pudingin  içine bir paket şanti tozunu katıp mikserle çırpalım.kremamız süslemeye hazır.
Pişen kekin kenarlarını bir parmak kalınlığında keserek robottan geçirelim. Kalan pastayı iple ikiye ayırıp şurupla iki parçanın iç kısımlarını ıslatalım ve  kreme sürüp robottaki kırıntıların yarısını serpelim(bu işlem kekin daha havaleli gözükmesine yarar)pastayı tekrar birleştirelim.Üzerini kremayla kaplayıp pasta kırıntılarıyla süsleyelim.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

18 Mart 2011 Cuma

Kağıtta Pasta Tarifi

Kağıtta Pasta Malzemeleri
3 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1çay kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
½ fincan su
Süsü İçin
100 gr kaymak
1 çay bardağı portakal şurubu
Portakal reçeli taneleri
Hazırlanışı
Yumurta,şeker,un,kakao,su.kabartma tozu mikserle çırpılıp pasta kağıtlarına 1 yemek kaşığı dolusu harçtan dökelim.Fırın tepsisine sıralayıp 180 derecede pişirelim.3 yemek kaşığı portakal reçelinin suyunu 1çay bardağı suyla karıştırıp pastaların üzerlerini ıslayalım.1 çay kaşığı kaymak ortalarına sürelim ve portakal reçeli tanesiyle süsleyerek buzdolabında 3 saat dinlendirelim.Akşam veya ikindi çayının yanında çok lezzetli tatlı atıştırmalık.
 Afiyet Olsun
Devamını Oku »

24 Şubat 2011 Perşembe

Tiramisu Tarifi

Ev Usulü Tiramisu Malzemeleri
Kek İçin
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için
1 kilo süt
12 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 paket labne peyniri
Islamak İçin
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı nescafe
4 yemek kaşığı şeker
Çikolata sosu
Hazırlanışı
Önce kek malzemelerini sırasıyla mikserle çırpıp yağlanmış geniş fırın tepsisine dökelim.175 derecede pişirelim.Soğuyunca kedi dili gibi  ince uzun keselim 24 tane çıkıyor.Krema malzemelerimizi güzelce çırpıp  pişirelim.Ilınınca labne peyniri ilave edip çırpalım.Dikdörtgen cam tepsimize önce kremasından dökelim üzerine 12 dilim keki bir parmak ara bırakarak dizelim ve kahveli şekerli sütle ıslatalım krema ile kaplayalım.bu işlemi bir kez daha.tekrarlayalım.Üzerine istersek çikolata sosu ile istenirse ceviz ve damla çikolata serperek  servise sunalım.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

13 Ocak 2011 Perşembe

Piramit Pasta Tarifi

Piramit Pasta Malzemeleri
3 paket kare bisküvi
2 tane muz
1 su bardağı süt
Kreması İçin
Yarım kilo süt
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
2 paket krem şanti
1 bardak rendelenmiş çikolata

Hazırlanışı
Süt,nişasta ve şekerden  oluşan kremamızı pişirip soğutuyoruz.
Sonra iki paket şantiyi içine döküp mikserle çırpıyoruz.
Üç sıra bisküviyi istediğimiz uzunlukta folyanın üzerine diziyoruz.
Üzerine kremayı sürüp, bir kat daha bisküvi,krema,bir kat daha bisküvi krema sürüp muzu orta sıraya uzunlamasına yerleştiriyoruz.
Folyanın iki uç kısımlarından tutup yavaşça birleştiriyoruz.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra folyasını açıp üzerini krema ile kaplayıp süslüyoruz
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...