börülce salatası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
börülce salatası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Ağustos 2013 Çarşamba

Börülce Salatası

Börülce Salatası Malzemeleri
1 kilo taze börülce
Sosu İçin
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 kahve fincanı sirke
6 diş sarımsak(1 çay kaşığı tuzla ezilmiş)
1 talı kaşığı tuz
Domates
Hazırlanışı
Börülcelerin kılcıkları ayıklanır.İki ucu bıçakla kesilir.
Bol suyla yıkanır.Börülce derin tencereye alınır.
Üzerine iki parmak su geçecek şekilde su ilave edilir.
Börülceler hafif diri kalacak şekilde kontrollü haşlanır.
Ilınan börülcelere ezilmiş sarımsak,sirke,zeytinyağ,tuz,eklenerek harmanlanır.
Zeytinyağlı sos isteye göre çoğaltılabilir.
Damak zevkimize göre hazırladığımız taze börülce salatası domates eşliğinde servise sunulur.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

3 Mart 2011 Perşembe

Börülce Salatası

Börülce Salatası Malzemeleri
2 su bardağı haşlanmış börülce
2 salatalık
2 domates
2 sivri biber
1 kırmızı biber
2 dal taze soğan
1 kutu fresh mısır
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağ
½ çay bardağı sirke
½ çay bardağı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
Tuz
Hazırlanışı
Haşlanmış börülceleri zeytinyağ,rende sarımsak,sirke,tuz ile karıştırıp bir gün  kapaklı kapta bekletelim.İkrama yakın ince doğradığımız tüm malzemeler ve mısırla karıştırıp nar ekşi ilave ederek servise sunalım.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...