ev ekmeği tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ev ekmeği tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

28 Şubat 2011 Pazartesi

Ev Ekmeği

 Ev Ekmeği Malzemeleri
5 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı esmer un
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Tüm malzemeler karıştırılarak yoğurulur.Mayalanmaya bırakılır.Mayalanan hamur tekrar yoğurularak yağlanıp unlanmış tepsiye alınır.Elimizi ıslatarak hamuru yaydıralım.Bu ıslaklık ekmeğin kabuk yapmasını sağlar.Tepsidede yarım saat mayalandıralım.Önce 100 derecede ki fırında yarım saat pişirelim.sonra 180 dereceye yükselttiğimiz fırında kızarana kadar pişirelim.Pişen ekmeğin üzerine su serperek temiz bezle saralım.Soğuyunca dilimlenerek servise sunalım.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...