közlemiş patlıcan kırmızı biber salatası yapılışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
közlemiş patlıcan kırmızı biber salatası yapılışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Kasım 2011 Çarşamba

Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası

Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası Malzemeleri
1 kilo Patlıcan
5 tane kırmızı biber
5 tane yeşil biber
1/2 demet maydanoz
1/2 su bardağı ceviz(iri parçalanmış)
1 soğan
1diş sarımsak
1.5 limon suyu
zeytinyağ
tuz
kırmızıpulbiber
Hazırlanışı
Patlıcanları köz tavasında közleyip,ılınınca kabuklarını ayıralım.
Aynı işlemi biberlerede uygulayalım.
Cam kaseye közlenen sebzeleri küp küp  doğrayalım.Maydanozu incecik kıyalım,iri parçaladığımız cevizleride cam kaseye alalım.Zeytinyağı,limonsuyunu,rendelenmiş sarımsağı ,tuz ve pul biberle karıştırıp malzemeyle harmanlıyalım.Servis kabına aldığımız salatamızın üzerine piyaz doğradığımız beyaz soğanları gezdirelim. Salatamız servise hazırdır.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...