terbiyeli ekşi köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
terbiyeli ekşi köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

17 Şubat 2011 Perşembe

Terbiyeli Ekşili Köfte Çorbası

Terbiyeli Ekşili Köfte Çorbası Malzemeleri
Köftesi için
250 gr kıyma
1 kahve fincanı pirinç
1 soğan
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Terbiyesi için
1 yumurta
1 limon suyu
2 yemek kaşığı un
1/2 patates
1/2 havuç
Hazırlanışı
Köfte malzemelerini yoğurup küçük köfteler yaparak,unlu tepside sallayalım.Tencereye 7 su bardağı su,küp,küp doğranmış havuç,patates koyup kaynatalım.Kaynayan suya köfteleri ve tuzu salarak pirinçler şişene kadar pişirelim.Bir kasede yumurta,limon suyu,unu iyice çırpıp kaynayan sudan 2 kaşık ilave edip karıştıra,karıştıra kıvamını ayarlayalım.Piştikten sonra kızdırılmış tereyağ ile servis edelim.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...