resimli yemek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
resimli yemek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Aralık 2010 Perşembe

Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Malzemeleri
3adet haşlanmış patates
2 yumurta
1çay bardağı süt
1 havuç rendelenmiş
8 dal maydanoz
Tuz karabiber kimyon
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı
Bir kapta haşlanmış patatesleri ve 1havucu rendeleyip 2 yumurta 1 çay bardağı süt ince  kıyılmış maydanozumuzu ve baharatları ekleyip karıştıralım.Elde ettiğimiz malzemeden yemek kaşığı ile kızgın yağa atın .tavada şekillendirip sallayarak mücverlerin her iki yüzünü de kızartın.
Afiyet  Olsun
Devamını Oku »

13 Aralık 2010 Pazartesi

Organik Kek Tarifi

Organik Kek Malzemeleri
3adet yumurta
1.5 su bar.şeker
1 su bar.sıvı yağ
1 su bar. ekşi ev yoğurdu
2.5 su bar. un
1 paket kt
1 paket vanilya
1 tatlı k. kakao
1 çimtik tuz
Hazırlanışı
Yumurta,şeker el çırpıcısıyla çırpılır. Sırasıyla yoğurt + yağ + vanilya eklenerek çırpma işlemine devam edin.Sonra un ile kabartma tozu ilave edip boza gibi olana kadar çırpalım.Yağlanmış borcam tepsiye dökelim.Dibinde kalan harca kakao ilave edip üstünde gezdirelim.170 derecedeki fırında 35 dk pişirelim.Aynı eski usul babanelerimizin keki gibi.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

9 Aralık 2010 Perşembe

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Malzemeleri
5-6 patlıcan
1 bardak rendelenmiş kaşar
2 y.k tereyağ
yarım kilo kuşbaşı kuzu eti(tercihen)
1 adet soğan
tuz
kekik 
acı pul biber
üstü için
100gr tereyağ
kırmızı toz biber 
maydanoz
Hazırlanışı 
 Teflon tavada közlenen patlıcanları kabuğundan ayırıyoruz ve iç haline gelmiş olan patlıcanları tereyağ ile 5dk soteliyoruz  ardından rendelenmiş kaşarımızı ilave ediyoruz.
Ayrı bir tavada kuşbası etlerimizle 1 adet soğanı kavuruyoruz.1 saat sonra tuz,kekik,acı pulbiber ekleyip 10 dk sonra tavamızı ocaktan alıyoruz.
Yine ayrı bir tavada tereyağ ve toz pul biber ile üstüne sos hazırlıyoruz.
Son olarak servise geçiyoruz önce patlıcanları tabağımıza koyuyoruz üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu onun da üstüne etlerimizi koyuyoruz ve son olarak tereyağlı sosumuzu gezdiriyoruz ince ince kıydığımız maydanozla süsleyip servise sunuyoruz.Umarım beğenirsiniz ben kesinlikle tavsiye ediyorum
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...