farklı salata tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
farklı salata tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18 Mart 2013 Pazartesi

Patates Salatası

Patates Salatası Malzemeleri
5 Büyük Patates
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
2 Adet Limonsuyu
Yarım Demet Maydanoz
Yarım Demet Dereotu
6 Tane Salatalık Turşusu(küp doğranmış)
Tuz

Hazırlanışı 
Patateslerin kabukları soyulur.
Bol suda haşlanır.
Haşlanan patateslere yağ limonsuyu, tuz eklenerek püre haline getirilir.
İnce doğranan yeşillikler, turşu eklenerek karıştırılır.
 Dikdörtgen kalıba alınan patates salatası şeklini alınca servis tabağına aktarılarak ikram edilir.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

7 Mart 2013 Perşembe

Közlenmiş Biber Patlıcan Salata Tarifi

Közlenmiş Biber Patlıcan Salatası malzemeleri
1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
1 kovanoz közlenmiş patlıcan
1 kuru soğan
1/2 fincan zeytinyağ
1/2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
Sosu İçin
Zeytinyağ
Limonsuyu
Tuz
Hazırlanışı
Kuru soğan küp şeklinde doğranır.
Teflon tavada sıvıyağla soğanlar kavrulur.
Kavrulan soğanlara  kare kare doğranan közlenmiş biber ve patlıcan eklenerek kavurma işlemi devam eder.
Kavrulan harç soğumaya bırakılır.
Soğanla kavrulan köz malzemeler,ince doğranan yeşillikler cam kaseye alınır.
Hazırlanan sosla karıştırılan köz salata servise sunulur.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...