kuskus salatası tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kuskus salatası tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Haziran 2012 Salı

Kuskus Salatası

Kuskus Salatası Malzemeleri
1 paket kuskus
4 patlıcan
4 kırmızıbiber
1/2 demet maydanoz
5 sap taze soğan
3 diş sarımsak
Sosu İçin
Zeytinyağ
Limonsuyu
Kurunane
Tuz
Hazırlanışı

Patlıcan ,kırmızıbiber yıkanır.
Fırın tepsisine alınır ve kızgın fırında közlenir.
Kabuklarından temizlediğimiz patlıcan ve kırmızı biberleri küp küp doğrayalım.
Maydanoz ve taze soğan,sarımsakları yıkayıp incecik doğrayalım.
Kuskusu bol kaynar suda haşlayıp,süzelim.
Sıvıyağ,tuz karışımıyla karıştırıp suğumaya bırakalım.
Servis zamanı cam kasede tüm malzemeleri karıştırıp zeytinyağlı,naneli,limonlu sosla harmanlıyarak servise sunalım
Salatamız servise hazırdır.

Afiyet Olsun

Devamını Oku »

17 Mayıs 2011 Salı

Kuskus Salatası

Kuskus Salatası Malzemeleri
Kuskus
salatalık
Dereotu
Kuru nane
Kırmızı pul biber
Sarımsaklı yoğurt
Mayonez
Tuz
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Kuskuslarımızı haşlayıp süzelim ve cam kaseye alalım.Biraz sıvıyağ,tuz gezdirip karıştıralım.İçiine küp,küp doğranan salatalıklar,sarımsaklı yoğurt,mayonez,kuru nane,pul biber,ince kıyılmış dereotu,ekleyerek kaşık yardımıyla karıştıralım.servis kabımıza alıp üzerini süsleyerek servise sunalım.(ölçü belirtmedim misafir sayısına göre ayarlanılan çok kolay bir salata,tavsiye ederim tam yaz salatası)
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...