boğaça tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
boğaça tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

20 Mart 2011 Pazar

D Poğaça Tarifi

D Poğaça Malzemeleri
200 gr margarin
100 gr tereyağ
1 yumurtanın akı
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
Un

İç İçin
Ezine peyniri
Maydanoz
Üzerine
Yumurta sarısı
susam

Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağ ve margarin cam kapta tüm malzemeyle  karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.10 dk buz dolabında bekletelim.Peyniri çatalla ezip ince doğranmış maydanozla karıştıralım.Dinlenen hamuru bezelere ayırıp peynirli iç kullanarak  D şeklini verelim.yumurta sarısını üzerlerine sürüp susam serperek fırında 170 derecede pişirelim.
Devamını Oku »

13 Aralık 2010 Pazartesi

Boğaça Tarifi

Babane Boğçası Malzemeleri
2 yumurta(bir sarısı üstü için)
1 su bar. sıvı yağ
1su bar. ev yoğurdu (kaymaklı kısmı)
1 tatlı k. tuz
1 tatlı k. şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
Un
Susam
Hazırlanışı
Bir kapta un hariç bütün malzemeleri çırpalım.
Kulak memesinden daha yumuşak hamur elde edene kadar un ilave edelim.
Elimizde şekillendirdiğimiz boğaçaların içine isteğe bağlı peynir,zeytin,kıyma,patates koyalım.
Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susamlarını atıp 180 derece fırına verelim.Yarım saat pişirelim.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...