sahurluk dolmalık hazırlanışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
sahurluk dolmalık hazırlanışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Ağustos 2011 Salı

Dolmalık Tarifi

Dolmalık Malzemeleri
1 dolmalık (pide)
1 su bardağı süt
Kaşar peyniri
50 gr tereyağ
Hazırlanışı
Dolmalıklar enli enli doğranır.
İçleri bıçakla kesilir ve dolmalıkların boyları ebatınca kestiğimiz kaşar peynirleri içlerine doldurulur.
Teflon tavada tereyağ eritilir
Derin kaseye süt alınır,dolmalıklar önce süte bulanır sonra teflon tavaya dizilir kapağı kapatılır.
Dolmalıklar yumuşayana kadar teflon tavada tutulur.
Bu tarif daha hafif diğer  pideyle yayınladığım yumurtalı tarife( tık tık )göre ama onun yeride başka.
Yorumlardan anlaşıldığı gibi dolmalık Kocaeline has bir pideymiş arkadaşlar.
Ramazan aylarında fırınlarda satılıyor.
Sahurda hafif ve lezzetli oluyor.

Afiyet Olsun 
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...