soslu yoğurlu pide yapılışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
soslu yoğurlu pide yapılışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Ekim 2011 Pazartesi

Soslu Tırnak Pide

Soslu Tırnak Pide Malzemeleri
4 (tırnak) pide
1 soğan
300 gr kıyma
100 gr tereyağ
tuz
karabiber
Pulbiber
kimyon
reyhan
kekik

Sosu İçin
50 gr tereyağ
1/2 fincan sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
su(1çay bardağı)
tuz
Üzeri için 
Yoğurt(sarımsaklı)
Tereyağ
Hazırlanışı
Kıyma,soğan,tereyağ ile kavrulur,baharatları eklenerek ocaktan alınır.
Sos için bir tavada tereyağ,sıvıyağ ,salça ile kavrulur suyu ve tuzu eklenerek pişirilir.
Tırnak pideler ısıtılır küp,küp kesilir tabaklara alınır.sosla ıslatılan pidelerin üzerine kıymalı içten konur.Kıymaların üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağ gezdirilerek servis yapılır.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...