sarma tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
sarma tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

8 Nisan 2011 Cuma

Kara Lahana Sarması

Kara Lahana sarması Malzemeleri
2 demet lahana
İç malzemeler
2 bardak pirinç
4 soğan
½ demet maydanoz
½ demet nane
Karabiber
Tuz
Şeker
1 çay bardağı zeytinyağ
3 su bardağı su

Hazırlanışı
Sıcak suda haşladığımız lahanaları soğumaya bırakalım.Bu arada tencerede ince doğranan soğanları sıvıyağda sarartalım.Pirinçlerlede kavuralım ve ince kıyılmış yeşilliklerle baharatlarını ilave ederek yarım ölçü suyla demlendirelim.Yaprakları sararak tencereye alalım ve kalan suyu ekleyip birazda sıvıyağ gezdirdiğimiz sarmalarımızın üzerine tabak kapatarak pişirelim .
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...