Yaz turşusu tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yaz turşusu tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Temmuz 2012 Pazartesi

Yaz Turşu

Yaz Turşusu Malzemeleri
1 kilo biber(Yeşil sivri,çarliston biber)
6 diş sarımsak
1 fincan sirke
1 fincan zeytinyağ
Tuz

Hazırlanışı

Biberleri ikiye bölüp bol suda haşlayalım.
Haşlanan biberleri süzelim.
Havanda sarımsaklara tuz ekleyip dövelim.
Biberleri cam kaseye alılım.
Sarımsak,sirke,zeytinyağ ile biberleri harmanlıyalım.
Cam kovanoza koyup ağzını kapatalım ve buzdolabında saklayalım.
Yemeklerin yanına servise hazır salata, yaz turşusu.
İkram ederken küp doğranmış domates,mısır ile renklendirerek servis yapılır.

Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...