Patatesli köfte tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Patatesli köfte tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

20 Şubat 2012 Pazartesi

Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Malzemeleri
 250 gr kıyma
1 soğan
 2 tane patates
½ demet maydanoz
1 yumurta
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı ucu karbonat
1 su bardağı galeta unu(mantolamak için)
Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı
Kıymayı cam kaba alıp içine rendelenmiş soğan ve patates,ince doğranmış maydanoz,yumurta,baharatlar,tuz eklenerek elle yoğurulur ve yarım saat dinlendirilir.
 Şekillendirdiğimiz köfteleri önce galeta ununa bulayalım.
 Kızgın yağda kızartalım.
Patatesler köfteyi bereketlendiriyor ve çok lezzet katıyor.
Köfteyi bir de böyle denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet Olsun

Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...