nohut yemeği hazırlanışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
nohut yemeği hazırlanışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

6 Şubat 2012 Pazartesi

Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Malzemeleri
500 gr nohut
250 gr kuşbaşı et
3 soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz,karabiber
3 su bardağı su
2 kesme şeker
Hazırlanışı
Akşamdan ısladığımız nohutların suyunu süzelim.İnce ince doğradığımız  soğanları sıvıyağda pembeleşene kadar düdüklü tencerede kavuralım.Kuşbaşı etleri ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.Nohut,şeker,karabiber ve  suyunu ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte yarım saat pişirelim.Pişen yemeğimize tuz ekleyip bir taşım daha kaynatalım.Yemeğimiz sevise hazırdır.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...